Continuano le serate del concorso
"L'Indimenticabile, Frutti dimenticati sulle tavole dei ristoranti"
Concorso tra i ristoranti del territorio, che ha lo scopo di coinvolgere valorizzare e far conoscere ad un pubblico sempre più ampio il mondo dei frutti dimenticati. I ristoranti del territorio diventano ambasciatori della cucina tradizionale di qualità e delle nostre tipicità.
---------------------------------------------------------------------------------Martedì 26 settembre RISTORANTE LA GROTTA - BRISIGHELLA
Via Antonio Metelli 1, Brisighella (Ra) tel. 0546 81488
www.ristorante-lagrotta.it
MENU
- Gamberi saltati con coulis di melograno, pancetta croccante e grissini ai semi di uva
- Risotto ai prugnoli ed anatra con cialdina al parmigiano
- Guancetta di maiale brasata con pera volpina al Sangiovese
- Gelato alle sorbe con torta sbrisolona
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Giovedì 28 settembre OSTERIA DEL VICOLO NUOVO - IMOLA
Vicolo Codronchi 6 ,Imola (Bo)
telefono 0542 32552
sito internet: www.vicolonuovo.it
