Tutto
è pronto per una nuova edizione del mercatino serale delle Erbe di Casola
Valsenio. Quella dei mercatini serali casolani è una proposta particolare ed
unica nel suo genere che accompagna i venerdì sera attraverso un’originale
mostra-mercato di piante officinali-aromatiche utilizzate al naturale o
lavorate nella medicina, nella cosmesi e nella gastronomia.
Il mese di luglio
vedrà il mercatino concentrarsi sulla gastronomia, mentre quello di agosto sarà
dedicato a salute, cosmesi e bellezza, in collaborazione con le Terme di Riolo.
La gastronomia sarà protagonista della
manifestazione, con la grande cena in piazza Sasdelli venerdì 19 luglio curata
dalla Pro loco di Casola Valsenio, SUONANO GLI ORANGE BLOSSOM.
Inoltre, tutti gli altri venerdì verranno
proposti nel ristorantino “L’Ortica”, gestito da ristoratori casolani, menù
alle erbe ed in Piazza Oriani presso “La Melissa” stuzzicheria e aperitivi a
tema. Completano l’offerta le pizze e i gelati artigianali alle erbe che
possono essere gustati presso gli esercizi commerciali, assieme a tisane,
cocktail, vini e birre artigianali. Ricca e diversificata sarà l’offerta di
spettacoli e musica in piazza Sasdelli, oltre alla consueta anteprima di
“Casola è una Favola”, con teatro di burattini ad ingresso gratuito per adulti
e bambini. Anche quest’anno si svolgeranno due serate sul palco in piazza
Sasdelli. Il mercatino offrirà al visitatore anche un suggestivo percorso
cromatico-olfattivo, curato dai “Creativi sopra la media” di Casola Valsenio
che si snoda lungo l’antico Vicolo delle Rimesse intitolato: “Vicolo Viola”.
Per completare l’offerta “Il mercato del contadino” proporrà prodotti a km zero
e del Parco regionale della Vena del Gesso Romagnola con l’intento di
sensibilizzare il visitatore nei confronti della biodiversità.
Tante le novità che ci attendono in
questo mercatino si ricordano gli aperitivi distribuiti nello spazio "La
Melissa"in piazza Oriani, la cosmetica vegetale fondata da Yves Roche con
la partecipazione delle consulenti.
Tanti e di svariati tipi sono i
laboratori. Si parte con la cucina con tematiche relative alla paella e alle
sfogline, per proseguire con le piante attraverso il loro riconoscimento,
piante tossiche e velenose, le tisane, come creare un profumo e le erbe nella
magia.
Come sempre i ristoratori casolani
proporranno i loro menu alle erbe nel ristorantino "l'Ortica" in
piazza Sasdelli, con possibilità di ascoltare buona musica e godersi uno
spettacolo sempre diverso. Anche quest'anno. Infine, la Biblioteca accoglierà
svariate mostre mentre il Mercato del Contadino proporrà i propri prodotti con
erbe e frutti di Casola.
Riccardo Isola
Ufficio Stampa Comune
Casola Valsenio
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