CONCORSO L'INDIMENTICABILE

Anche a ottobre continuano le serate del concorso

"L'Indimenticabile, Frutti dimenticati sulle tavole dei ristoranti"

Concorso tra i ristoranti del territorio, che ha lo scopo di coinvolgere valorizzare e far conoscere ad un pubblico sempre più ampio il mondo dei frutti dimenticati. I ristoranti del territorio diventano ambasciatori della cucina tradizionale di qualità e delle nostre tipicità.
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Giovedì 5 ottobre LOCANDA SENIO - PALAZZUOLO SUL SENIO

Via Borgo delle Ore 1,

Palazzuolo sul Senio (Fi)
tel. 055 8046019

www.locandasenio.com

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Venerdì 6 ottobre RISTORANTE LE BISTROT - DOZZA

Via Valsellustra 18G, Dozza, (Bo) telefono 0542 672122,

sito internet: www.ristorantelebistrot.it

MENU
antipasto
insalata di radicchio con chicchi di melagrana, noci, petali di pera scipiona e salsa di squaquerone
primo piatto
passatelli asciutti con guanciale e granella di avellane serviti su crema di pecorino
secondo piatto
faraona farcita alle castagne accompagnata da chutney di mele selvatiche
dessert
pera volpina al sangiovese con crema alla vaniglia  e gelato alle more
euro 32 00 escluse bevande